відповідь на будь-яке питання

Реклама

 

Меню

 

Як смажити мясо на сковороді

Листівки з Днем народження


Як смажити мясо на сковороді

М'ясні страви і м'ясо, це основа раціону людей проживають у нашій країні. Це питання територіальних і кліматичних особливостей, пристрастей які склалися історично. Приготувати м'ясо можна масою способів.

Будь рецепт можна втілити в життя виходячи з гастрономічних уподобань кожної окремо взятої людини. Хтось любить дієтичні страви, комусь за смаком жирні і соковиті принади. Багато залежить і від того, яке м'ясо Ви вибрали - свинину, яловичину або баранину. Кожне м'ясо потребує специфічного звернення. Проте практично будь-яке м'ясо можна смачно посмажити на сковорідці.

 

Для того смажити м'ясо на сковорідці Вам потрібно взяти: Пол кілограма м'яса і краще, якщо це буде не жирна свинина або телятина; оливкова олія; сіль, перець, гвоздика; зелена петрушка і кріп; трохи вершкового масла;

 

Вирішили швидко і смачно приготувати вечерю на двох, тоді посмажити м'ясо це самий простий і зручний спосіб. Вам потрібно:

• Візьміть м'ясо ретельно вимийте і промокніть серветкою. Викладіть м'ясо на обробну дошку.

• Обробити м'ясо. Якщо Вам потрібно швидше, то ріжте м'ясо, як на біфстрогани, тобто соломкою. Якщо час є, то обробіть на стейки.

• Незалежно від того, як Ви розрізали м'ясо, його краще відбити перед смаженням.

• Відбите м'ясо посоліть, поперчіть і поставте на п'ять хвилин у холодильник.

• Гвоздику розімніть товкачем або тильною стороною ножа, вона повинні перетворитися на дрібний порошок. Складіть гвоздику в стакан і залийте оливковою олією і перемішайте. Тепер відставте масло, пускай настоюється.

• Розігрійте пательню і налийте на неї оливкова олія. Масло потрібно досить багато, однак обійдіть без фанатизму. Зайвий жир, Вам не до чого.

• Коли масло почне кипіти, з'являться характерні бульбашки на поверхні, можете викладати м'ясо в сковорідку.

• Тепер можна смажити м'ясо на сковорідці. Весь процес займе 10 - 15 хвилин, але багато чого залежить від товщини шматків.

• М'ясо має покритися поджаристой скоринкою. На готовність можете перевірити, розрізавши шматочок навпіл або проткнувши його зубочисткою.

• Візьміть зелень, вимийте її і дрібно поріжте.

• М'ясо викладіть на тарілку. Збоку покладіть шматочок вершкового масла, а по краю тарілки посипте зеленню. Тепер дістаньте гвоздику з маслом і полийте сумішшю зелень, м'ясо і вершкове масло. Гвоздика додасть страві неповторну і оригінальну родзинку. Приємного вам апетиту.

Як смажити мясо на сковороді

  1. author
    Настюха 2024-03-29

    Думаю вийде

  2. author
    Настя2024-02-22

    . . . .

  3. author
    Настя2024-02-22

    Надіюсь мене полюблять

  4. author
    GhulbananaranGDoter2008ZXCUBYc2023-11-17

    ZXC

  5. author
    Надя2020-04-28

    Підпишись на мене Канал Nadiya net

  6. author
    Anna2018-09-08

    Дякую

  7. author
    Льоша2018-02-04

    Дуже добре

  8. author
    Інна2017-04-17

    Дуже підтримали у майже безвихідній ситуації. Дякую!!!

  9. author
    гость2017-04-17

    Гарні travel-in-time поздоровлення у віршахuk у віршахistoriya-vinahodiv у віршахistoriya-godinnika у віршах

  10. author
    олья2016-08-11

    а номер для оплати на всых факультетах один?

  11. author
    Катерина2016-05-09

    Допоиогло. . . Добавте будь-ласка коли потрібно давати пораду а коли тільки достатньо підтримати друга.

  12. author
    Ваня2016-02-13

    супер сайт дякую

  13. author
    галя 2015-12-08

    нормальне

  14. author
    фів2015-09-08

    йфів

  15. author
    Alinka2015-07-27

    klasnuy sayt

  16. author
    Альна 2015-04-01

    Стаття по психології дуже сподобалась

  17. author
    Альна 2015-04-01

    Стаття по психології дуже сподобалась

  18. author
    Альна 2015-04-01

    Стаття по психології дуже сподобалась

  19. author
    Ілля 2015-04-01

    Дуже гарно !

  20. author
    таня2014-09-14

    хороша стаття

  21. author
    Оля2014-09-03

    Супер

  22. author
    Діанчик2014-06-06

    Мені подобається

  23. author
    ЛЮБОВ 2014-04-132014-04-13

    Все набагато складніше

  24. author
    ЛЮБОВ 2014-04-132014-04-13

    Все набагато складніше

  25. author
    ЛЮБОВ 2014-04-132014-04-13

    Все набагато складніше

  26. author
    ЛЮБОВ 2014-04-132014-04-13

    Все набагато складніше

  27. author
    HOLY APOSTLES CATHOLIC CHURCH 2014-04-10

    HOLY APOSTLES CATHOLIC CHURCH LOAN FIRM

  28. author
    Іван 5-Б2014-03-18

    Добавте відео інструкцію!!

  29. author
    Міша 2014-03-18

    В мене портфель з блискавкою . Як мені його відкрити ?

  30. author
    Аня2013-07-23

    Стаття хочу бути слабкою просто супер

  31. author
    Оля2013-07-23

    Стаття по психології дуже сподобалась

Ваш коментар:




=
 

 

 
При копіюванні обов’язкове посилання на сайт © 2012-2024