відповідь на будь-яке питання

Реклама

 

Меню

 

Як заморозити спаржеву квасолю

Листівки з Днем народження


Як заморозити спаржеву квасолю

Заморожена стручкова квасоля може стати прекрасним джерелом вітамінів в той час, коли отримати їх зі свіжих стручків не представляється можливим. Якщо подбати про її заготівлі заздалегідь, можна істотно заощадити на придбанні готових овочів у супермаркеті, тим більше, що здійснити заморозку досить просто.

Вам знадобиться
Поліетиленові фасувальні пакети;
спаржева квасоля.
Інструкція
1
Для того щоб заморозити квасоля, слід подбати про вихідний матеріал. Стручкова квасоля вийде смачною в тому випадку, якщо вона була зібрана на стадії молочної зрілості. У цей час стручок можна з легкістю проткнути нігтем, самі зерна квасолі соковиті і не мають твердої оболонки. Якщо ж час збору пропущено, то зробити квасоля ніжнішою не допоможе навіть заморозка.
2
У готових стручків ображати плодоніжки, на яких вони кріпилися на кущі, після чого неодноразово промийте їх під проточною водою. Зробити це необхідно особливо ретельно, тому що якщо зріла квасоля при зростанні потрапляє хоча б під один дощ, то присутність землі на стручках неминуче.
3
Перекладіть добре промиті стручки в друшляк або викладіть на марлю або будь-яку іншу тканину, розстелену на столі, щоб з квасолі стекла зайва вода. Якщо цього не зробити, то при заморожуванні стручки примерзнуть один до одного і стануть схожими на шматок льоду.
4
Поріжте стручки на шматочки тієї довжини, яку хочеться бачити в готовій страві. Найчастіше для овочевого рагу досить шматочків, чия довжина не перевищує 2-3 см. Крім того, в такому розмірі овочі займають набагато менше місця в морозильній камері, ніж якщо викласти їх в цілому вигляді.
5
Покладіть квасоля в поліетиленовий пакет і позбавте його від зайвого повітря. Після чого залишиться лише занурити пакет в морозильник. Замість пакетів можна використовувати пластикові контейнери з кришками. Чим коротше шлях між збором квасолі і її заготівлею, тим більша кількість вітамінів вона зберігає.


Як заморозити спаржеву квасолю

  1. author
    Настюха 2024-03-29

    Думаю вийде

  2. author
    Настя2024-02-22

    . . . .

  3. author
    Настя2024-02-22

    Надіюсь мене полюблять

  4. author
    GhulbananaranGDoter2008ZXCUBYc2023-11-17

    ZXC

  5. author
    Надя2020-04-28

    Підпишись на мене Канал Nadiya net

  6. author
    Anna2018-09-08

    Дякую

  7. author
    Льоша2018-02-04

    Дуже добре

  8. author
    Інна2017-04-17

    Дуже підтримали у майже безвихідній ситуації. Дякую!!!

  9. author
    гость2017-04-17

    Гарні travel-in-time поздоровлення у віршахuk у віршахistoriya-vinahodiv у віршахistoriya-godinnika у віршах

  10. author
    олья2016-08-11

    а номер для оплати на всых факультетах один?

  11. author
    Катерина2016-05-09

    Допоиогло. . . Добавте будь-ласка коли потрібно давати пораду а коли тільки достатньо підтримати друга.

  12. author
    Ваня2016-02-13

    супер сайт дякую

  13. author
    галя 2015-12-08

    нормальне

  14. author
    фів2015-09-08

    йфів

  15. author
    Alinka2015-07-27

    klasnuy sayt

  16. author
    Альна 2015-04-01

    Стаття по психології дуже сподобалась

  17. author
    Альна 2015-04-01

    Стаття по психології дуже сподобалась

  18. author
    Альна 2015-04-01

    Стаття по психології дуже сподобалась

  19. author
    Ілля 2015-04-01

    Дуже гарно !

  20. author
    таня2014-09-14

    хороша стаття

  21. author
    Оля2014-09-03

    Супер

  22. author
    Діанчик2014-06-06

    Мені подобається

  23. author
    ЛЮБОВ 2014-04-132014-04-13

    Все набагато складніше

  24. author
    ЛЮБОВ 2014-04-132014-04-13

    Все набагато складніше

  25. author
    ЛЮБОВ 2014-04-132014-04-13

    Все набагато складніше

  26. author
    ЛЮБОВ 2014-04-132014-04-13

    Все набагато складніше

  27. author
    HOLY APOSTLES CATHOLIC CHURCH 2014-04-10

    HOLY APOSTLES CATHOLIC CHURCH LOAN FIRM

  28. author
    Іван 5-Б2014-03-18

    Добавте відео інструкцію!!

  29. author
    Міша 2014-03-18

    В мене портфель з блискавкою . Як мені його відкрити ?

  30. author
    Аня2013-07-23

    Стаття хочу бути слабкою просто супер

  31. author
    Оля2013-07-23

    Стаття по психології дуже сподобалась

Ваш коментар:




=
 

 

 
При копіюванні обов’язкове посилання на сайт © 2012-2024